Вкусный кабачковый суп с рисом для похудения

Вкусный кабачковый суп с рисом для похудения

Блюдо подходит даже для вечерней трапезы.

Для приготовления кабачкового супа понадобится:

Кабачок и картофель очищаем от кожуры, лук от шелухи. С помидора можно удалить кожицу. Для этого помещаем помидоры в кипяток на 1-2 минуты. Рис промываем под прохладной водой до прозрачности, заливаем горячей водой в соотношении 1:2. Рис варим 10 минут на сильном огне, потом 10 минут на медленном. Откидываем рис на сито. Репчатый лук нарезаем маленькими кусочками. На сковороде топим сливочное масло. Обжариваем на нем лук, периодически помешивая, до мягкости. Кабачок, картофель и помидор нарезаем кубиками. Добавляем к луку на сковородку. Поджариваем примерно 10 минут. Овощи со сковороды перекладываем в подходящую кастрюлю и заливаем бульоном. Варим овощи до готовности. Солим и перчим по вкусу. Получившийся овощной суп при помощи погружного блендера превращаем в пюре. Проварите еще минут 5 и подаем к столу. Такой рецепт отлично подходит для тех, кто хочет быстро ускорить метаболизм и похудеть.

Источник

01.04.2020 17:32
Комментарии к этой новости временно закрыты.
Технологии
Здоровье
Межбанк
USD EUR RUR
Покупка (грн.)
25.90 28.875 0.435
Продажа (грн.)
26.19 29.400 0.463
Новости России
Экономика и бизнес
Наука и технологии
Здоровье и красота
Новости спорта
Новости партнеров