К такому выводу пришли западные ученые в ходе исследований.
В мировом сообществе наблюдается тенденция увеличения семей, которые переходят на веганскую диету. Вовлеченными в такие диеты оказываются и дети. Ученые из Дании пришли к выводу, что веганство может вызвать ряд серьезных заболеваний у детей, в том числе и эпилепсию.
Веганы отказываются от употребления мяса, молока яиц и продуктов, содержащих животный жир. По утверждению ученых, в этих продуктах содержится витамин В12, который необходим для формирования детского организма. Исключение из рациона продуктов с содержанием этого витамина может негативно повлиять на организм ребенка, а также стать причиной возникновения эпилепсии. Среди негативных последствий веганской диеты для детей учеными были также названы мышечная слабость, нарушение мозговой деятельности и риск возникновения умственной отсталости.
Медики заявили, что в данный момент в Копенгагене уже зарегистрированы несколько случаев заболеваний детей после веганских диет.
|