Добавление большого количества сахара и консервантов превращает кажущиеся полезными фруктовые соки в настоящих противников здоровью.
Вредными для здоровья и фигуры являются не только газированные напитки, но и считающиеся безобидными фруктовые соки и смузи, утверждает диетолог. Из-за большой концентрации сахара и консервантов, которые производители добавляют в напиток для улучшения вкусовых качеств, продукт отжима из спелых плодово-ягодный культур не может утолить жажду, а организму наносят только вред.
Главный диетолог Департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова призывает заменить все соки, в том числе свежевыжатые, цельными фруктами, ягодами и овощами, а утолять жажду только водой. Так организм получит максимальное количество полезных витаминов, микроэлементов, пищевых волокон и жидкости. Если же сложно сразу отказаться от любимого напитка, то следует обязательно читать этикетку, обращая внимание на содержание углеводов и добавленных сахаров, руководствуясь принципом: чем меньше - тем лучше.
Это правило актуально и для детей, среди которых все чаще встречаются представители с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сахарным диабетом и ожирением. Диетолог призывает всех родителей приучать малышей к рациональному и полезному питанию с детства, а лучший способ достичь результата личный пример.